Walentynkowe naleśniki PANCAKES

SKŁADNIKI:

• woda mineralna
• 150 g mąki
• szczypta soli
• 2 jaja
• 250 ml mleka
• masło do smażenia lub olej roślinny

PRZYGOTOWANIE:


Przesiać mąkę, dodać jaja, mleko oraz sól. Całość zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 30 min. Przed smażeniem do ciasta dodać wodę w takiej ilości aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (ok. 1/2 - 3/4 szklanki). Naleśniki smażyć z dwóch stron na średnio rozgrzanej patelni (teflonowej) z cienkim dnem, na małej ilości masła lub oleju roślinnego.

<3 SMACZNEGO <3