poniedziałek, 1 września 2014

Przepyszne Babeczki Czekoladowe

Składniki:                                                              
                                                                                    
- 2 czekolady mleczne  =   Stopić razem 
- 1 czekolada gorzka =      w kąpieli wodnej 
- 120g masła         =            i ostudzić

- 3 jajka                  =    Ubić na pianę
- 1 szklanka cukru =    do białości

Do piany dodać 1 szklankę mąki tortowej, łyżeczkę soli, cukier waniliowy i stopione czekolady.
Wylewać do foremek ok. 3/4 wysokości. Piec 18-20 minut w 180 stopniach Celsjusza.

UWAGA!!! Babeczki piecz w 2 foremkach inaczej foremka się podrze.
Nie martw się jeśli babeczki się zapadną. Właśnie o to chodzi!
Jeśli się nie zapadną będą płaskie jak na zdjęciu.
Po upieczeniu można udekorować ale nie trzeba bo babeczki
same w sobie są bardzo słodkie i dobre.