KONKURS

Tak właśnie! Dłuuugo odkładany konkurs wreszcie nadszedł! A niektórzy przestali wierzyć że on kiedyś wogóle nadejdzie ;) Ale okay przejdźmy do rzeczy.
Konkurs jest bardzo prosty. Wystarczy, że napiszesz w komentarzu swoje imię i nazwisko a my zapiszemy je na małej karteczce którą wrzucimy do słoika. Dnia 12 marca około godziny 13:00, wylosujemy 3 osoby, które dostaną od nas po jednym SPECJALNYM PRZEPISIE, który nie jest nigdzie opublikowany :) Mam nadzieję że każda osoba która zobaczy ten post, weźmie udział, ponieważ jest Was tak dużo, że z pewnością nie jedna osoba go zobaczy ;) Życzymy powodzenia i czekamy na komentarze!

Wasze,
Marta i Ofelia xx

Tiramisu - wersja dla dzieci :)

Hej :) Pewnie zastanawia Was nazwa 'wersja dla dzieci'. Otóż w zwykłym tiramisu biszkopty zamacza się w kawie, a jak wiemy - dzieci nie mogą pić kawy dlatego też dodaję wersję uniwersalną z kakaem w tej roli. Mam nadzieję że spodoba Wam się przepis ;)

Składniki:
                                                                      

5 łyżek stołowych serka mascarpone
5 żółtek
2 paczki biszkoptów typu ladyfingers
3/4 szklanki białego cukru
kakao słodkie (typu Puchatek)
50g posiekanej mlecznej czekolady

Przygotowanie:

Na początek musimy zagotować wodę (tyle żeby starczyło mniej więcej na dwa standardowe kubki). Bierzemy 2 wcześniej wymienione kubki i wsypujemy do nich po pięć łyżeczek kakaa. Następnie zalewamy oba zagotowaną wodą i mieszamy. Bierzemy dużą szklaną miskę i wlewamy oba kakaa do niej oraz zostawiamy do wystygnięcia na bok. Teraz bierzemy jajka i oddzielamy białka od żółtek (białka do jednej miski żółtka do drugiej) po czym dodajemy do żółtek cukier i mieszamy trzepaczką do jaj. Gdy już wymieszamy, dodajemy serek mascarpone i znowu mieszamy do uzyskania puszystego kremu. Teraz bierzemy jakiś półmisek, biszkopty, kakao (to w proszku i to wcześniejsze w misce) i nasz krem.
Bierzemy po jednym biszkopcie maczamy go w kakale i układamy na dnie półmiska. Czynność powtarzamy dopóki całe dno półmiska nie będzie zapełnione. Gdy już całe dno zostało zapełnione, bierzemy nasz krem i nakładamy go na warstwę biszkoptów. Następnie bierzemy sitko oraz kakao w proszku i posypujemy warstwę kremu. Teraz znowu bierzemy biszkopty i maczamy w kakale po jednym, układając je na naszym prawie gotowym tiramisu. Gdy już to zrobimy znowu bierzemy krem i kładziemy go na warstwę biszkoptów. Na koniec bierzemy sitko i ostatecznie posypujemy kakaem w proszku nasze tiramisu. Na koniec bierzemy posiekaną czekoladę i sypiemy po wierzchu. Teraz już tylko wystarczy włożyć do lodówki na 4 do 6 godzin i gotowe!

Smacznego <3

Hej! tu Marta i Ofelia i dziś chcemy podać wam przepis na tę oto prostą "przekładankę". Jest ona bardzo dobra i jednocześnie prosta. Na pewno z przyjemnością zjedli byście takie oto ziastko z wafli i czekolady.
potrzebne nam będą:

• 1 paczka wafli
• 1 paczka cukierków ,, Krówki"
• 50g gorzkiej czekoldy

Przygotowanie:

odwijamy papierki od cukierkuw.

cukierki rozpuszczamy w rondelku, dodajemy czekodadę. Czekamy aż składniki rozpuszczą się.

Teraz zostało nam tylko przełorzyć masę przez wafelki i gotowe   

• 
  

Czekoladowe Makaroniki

50g czekolady, drobno posiekanej
115g obranych migdałów
3 białka
1/2 łyżeczki esencji waniliowej
220g cukru
1/4 łyrzeczki esencji migdałowej
cukier puder do posypania

Czekoladę rozpućścić w kąpieli wodnej.
Migdały drobno zmielić i przełożyć do miski. Dodać białka, cukier, esencje i dobrze wymieszać. 
Ew. dodać trochę mąki. wlać czekoladę i dobrze wymieszać. Ciasto powinno być sztywne.
Jeśli będzie zbyt płynna, włorzyć do nodówki na 15 min.
Masę nabierać łyżką i formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Włożyć kulki na blaszkę, 
lekko spłaczszyć. Posmarować ciastka niewielką ilością wody, posypać cieńką warstwą cukru pudru.
Piec 15-20 min. w 160 stopniach, aż makaroniki staną się jędrne.
                                                             SMACZNEGO!!!